Выращивание стручкового перца

Стручковый перец — это миниатюрное растение высотой до 20 см. Оно очень быстро растет. Зацветает в первый же год и дает плоды. Стручки совсем маленькие (2—2,5 см).

Берут 2—3 семечка из стручка и сажают в горшок с обычной садовой землей. Поливают умеренно, не допуская пересыхания. Растение быстро идет в рост и вскоре зацветает, образуя мелкие белые звездчатые цветки.

Затем завязываются плоды — вначале они зеленые, потом краснеют, Очень красиво, когда их несколько на растении: это напоминает зажженные свечи на елочке. На вкус они очень горькие, но их можно употреблять как приправу.